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中科院植物学博士史军在《水果史话》一书中提及,清末年间,一种不起眼的水果种子被一名女教师带到了新西兰。很多人没有想到,这件事直接影响了世界水果产业,这个在当时毫不起眼的水果,就是“美味猕猴桃”。
史军接受《》记者采访时表示,美味猕猴桃于1910年在新西兰挂果后,新西兰种植者如获至宝,将猕猴桃生产变成现代水果产业,而猕猴桃也成为中国水果“墙内开花墙外香”的典型案例。
走进中国农业科学院郑州果树研究所(简称“郑果所”)深处,有一段段绿荫覆盖的走廊,《》记者疑心是葡萄藤爬满了葡萄架,凑近了才发现,绿荫棚上一片片绿叶后面,是果实累累的猕猴桃。唐代诗人岑参在诗中提到,“中庭井栏上,一架猕猴桃”。在很长的一段历史里,猕猴桃是作为观赏用的植物。
“这些猕猴桃种质都是我和团队成员从深山老林一个个背回来的,全国的山头基本都爬遍了。”中国农业科学院“猕猴桃资源与育种”创新团队首席专家齐秀娟研究员,有点自豪地向《》记者一一介绍国家园艺种质资源库猕猴桃分库的资源,“这是大籽猕猴桃,成熟后橘黄色的果子特别好看,但是味道苦辣,它的根部却是宝贝,可以提取抗癌的药物成分;这是毛花猕猴桃,猕猴桃号称‘维C之王’,毛花猕猴桃更是‘维C王中王’,网上老有人吐槽猕猴桃皮很难剥,但毛花猕猴桃可以像香蕉一样剥皮;这是我们所培育的全红型软枣猕猴桃品种‘早秋红’,我曾经在葡萄牙吃过当地的软枣猕猴桃,绿色的,但中国是猕猴桃原产地,很多特色好吃的猕猴桃品种其实在中国……”
在园中,齐秀娟隆重向记者介绍了自己的一棵“宝树”——“中猕2号”母株。这是齐秀娟2004年参加工作后,2005年通过杂交育种成功培育的一棵猕猴桃树,至今有近20年树龄。
审核|杨沙沙
编辑|任筱楠
校对|肖震冬