引言
2021年11月22日，海关总署发布第97号公告，此公告共发布了83项行业标准。规程全文可登录“中国技术性贸易措施网—标准—海关行业标准”查询。网站地址：。
公告中的《进境水果预检规程》（SN/T5407-2021）已于2022年6月1日正式实施，下面小编就该技术规范进行详细解读。
Q1
本规程适用范围？
适用于向中国出口水果的产地和产品预检。
Q2
预检是什么？
即由输入国家植物保护机构（简称“NPPO”）在原产国执行或进行监督的植物检疫出证和/或许可，本规程中特指签署双边议定书后到原产国进行的检查。
Q3
规程中所指水果是？
本规程中所指水果，是一种商品类别，用于消费或加工而不用于种植的新鲜的植物部分，请注意：不用于种植。
Q4
检疫依据有哪些？
1.中国有关植物检疫法律、法规、规章的规定，包括《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》等。
2.中国与输出国家或者地区签订的有关双边或多边检疫协定，包括检疫协议、备忘录、工作计划等（简称议定书）。
Q5
进境水果预检对预检人员有何要求？
1
预检人员需从事植物检疫工作2年以上，具有农学系列相关中级及以上技术职称，或农学相关专业本科及以上学历。带队团长需从事植物检疫工作5年以上，且具有国外预检经验。
2
具备进出口水果检验检疫工作经验，熟悉相关法律法规。
3
具备较强的外语理解及交流能力。
4
根据实际情况，每次预检人员不得少于2名。
Q6
进境水果预检要做哪些准备？
收集资料
包括：我国水果的进口检疫要求，对外签署的相关议定书等；风险分析报告及相关考察报告，了解输出国水果的生产管理、有害生物发生与监控、采收、包装、储藏、运输等情况，重要有害生物的检疫鉴定技术等。
制定方案
工具和材料的准备
备好田间检查和现场检疫所需的工具，如剪刀、镊子、毛笔、指形管、密封样品袋、解剖针、手持放大镜、手套、照相机以及其他相关小型设备等；备好工作日志、现场检查记录表等。
Q7
如何制定进境水果预检方案？
1
与输出国召开见面会，听取输出国检疫监管总体介绍，共同确认预检工作方案及具体行程。
2
向输出国提出需配合完成的相关要求，包括提供出口果园、包装厂（包括储藏设施）、检疫处理设施等信息以及开展预检工作所需的必要设备（包括显微镜、实验室培养设备）等。
3
需要产品检查的，还应要求输出国提供出口计划，包括注册果园、品种、批次、重量、生产日期等信息。
Q8
如何开展进境水果预检？
1
产地检查
包括果园检查、包装加工厂检查、检疫处理设施（包括冷处理、热处理、熏蒸处理等）检查及实验培养。具体检查内容包括：
01
体系检查
核查相关资质证书、官方监管记录；查看管理手册；查看管理运行记录。预检项目及重点指标见附录A。
02
现场检查
实地验证果园、包装加工厂、检疫处理设施管理是否满足议定书要求，预检项目及重点指标见附录A。
03
实验培养
在检查中发现的有害生物不能当场鉴定的，需按照议定书要求，进行实验室鉴定或实验培养后鉴定。预检期间不能得到培养鉴定结果的，由出口方专家提供鉴定结果。
2
产品检查
01
储存检查
检查水果存放场地防疫、隔离存放、包装标识、苫盖物、铺垫物情况。
02
货物抽样
输出国与我国有相关议定书的，按议定书检疫要求进行抽样。
输出国与我国议定书中无规定的，每批货物按照表1所示比例或按2%比例进行随机抽样，抽样应具有代表性。
03
样品检查
包括包装检查、果实检查、实验室鉴定等项目。预检项目及重点指标见附录A。
3
结果评定与处置
01
产地检查
对符合议定书要求的，评定为合格；对不符合议定书要求的评定为不合格，不再进行产品检查。
02
产品检查
对符合议定书要求的，检疫结果定为合格，根据需要，双方联合签发预检植物检疫证书（参见附录B）；对不符合议定书要求的检疫结果定为不合格，不予签发预检植物检疫证书。
03
其他
预检过程中，若发现有重大问题的，及时向海关总署报告。
4
预检总结
01
结果反馈
02
预检报告
预检人员回国后应及时向海关总署汇报预检情况，在20个工作日内按规定格式提交预检报告，并随附工作日志和检查记录表。
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