最近听农批人提到“采购小白”，我问怎么就知道对方是小白呢，他们说一说话就知道了，很多采购小白根本不知道还有批发术语，今天咱们就先来普及一下批发水果的专业术语，赶紧学起来吧！
榴莲：ABC和头
1.品质等级：
A果佳，果型正，4房及以上
BC果次，果型较差，出肉率不稳
2.一箱个数：批发市场常见的有3头、4头、6头装
选果建议：选纯A果，6头装
山竹：关键词“A”
1.产地/丰产季
泰国：5-10月（东部5-7月，南部8-10月）
2.大小规格
2A：30-50g
3A：50-70g
4A：70-90g
5A：90-110g
6A：110g+
注意：果型越大，果核几率越高
3.品质划分
油竹：7-15年
花竹：15-20年
麻竹：50年以上
树龄越高越好吃
选果建议：选3-5A果，口感最佳
龙眼：关键词“标”
1.品质划分：标
不同颜色对应不同的果劲，不同的大小
2.品质排序
金标：果径≥2.6cm
红标：果径2.5-2.6cm
蓝标：2.3-2.6cm
绿标：2.2-2.3cm
白标：果径＜2.2cm
选果建议：金标、红标为佳
菠萝蜜：关键词“ABC”
1.品种划分：红肉和黄肉
红肉：印尼红、越南红
黄肉：海南黄
2.品质划分：ABC
选果建议：红肉A果
苹果、梨、柑、橙子等水果：关键词70/80/90
70/80/90或75-85cm等，只水果的截面直径，即果径。建议选中间值
砂糖橘等水果：关键词“号”
3号果：3.5-4.2cm
4号果：4.2-4.6cm
5号果：4.8-5.5cm
大炮：5.5草莓、以上
不同号对应不同的大小和品质，建议选择：3-4号果
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