最近两年,伴随着炸鸡排,小小的饮铺遍布街头。
之前是那些灌装好的,果粒橙,营养快线,用一个煮茶叶蛋的大大的电饭煲里提供加热功能,就是泡在热水里,只要保温即可。小孩子喝的旺仔,哇哈哈,爽歪歪等,冬天走在街头,热饮变得很重要。也有现做现卖的,就像打豆浆的现做一样,用电壶烧开水,要什么水果味道的奶茶,用开水冲下即可。那时候也便宜,4元。

果粒橙汁
超市里也有很多封装好的,有单纯一种的山楂树下,汇源果汁里的桃汁,橙汁,苹果汁,葡萄汁,以及勾兑的酸梅汤汁。尤其酸梅汤,在夏天尤其受到欢迎,很多牌子都出了这种。还有些袋装干粉,拿回去用凉水冲。

果汁饮料
后来是饮铺,鲜榨果汁不太有,而且会很贵。但是那些加上一点点果酱,或者干果片,就会用浓浓味道的饮料也特别好。比如加入一片柠檬和一些糖蜜,就酸酸甜甜的,很大一杯。或者蜂蜜柚子茶。
可以用来榨汁的,西瓜,木瓜,芒果,火龙果,奇异果,百香果,这些在牛排店,披萨店会用,街头的店里,都是添加一些,组合部分比如金桔柠檬,香蕉奶茶等。或者在奶茶里加入果粒,紫薯,香芋,红豆,红枣加奶茶。以及在酸奶,或炒酸奶中加入果粒,比如芒果炒酸奶,蓝莓炒酸奶。
有些饮品的名字叫的完全脱离了材料,比如梦中情人,森林莓果,十里桃花……?仅是颜色璀璨鲜艳如桃花,能有鲜艳颜色的水果,草莓,火龙果,樱桃,里面是什么,只有做的人知道。
梦幻情人,含柠檬,紫色是什么
水果冻奶油,就是冰淇淋
坚果打粉也可以做饮品,以露的形式存在,看起来里面有奶,但是有些露未必有奶,比如杏仁露,核桃露,除了杏仁,核桃仁打粉外,其他的成分就是水,糖,但是花生牛奶,应该确实牛奶是主角,里面添加了花生的焦糊味,颜色也变暗淡了。