深圳率先试点水果质量分级!让品质看得见、摸得着

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(央视财经《第一时间》)12月8日,广东深圳发布了全国水果质量分级试点的首个评级标准,首批被评级的三款水果在商超上架。


在广东深圳福田区某超市的水果区域,刚刚被评为A+的三款水果苹果、蓝莓和香梨已经贴好级别标签上架销售。


广东深圳某超市销售人员饶丹:这款蓝莓的级别是A+,它的硬度比较硬,甜度最甜,果径超大。


记者了解到,深圳水果质量分级,通过具备国家认证认可的检测机构检测,优质水果基地评审,最终获得相应等级“深圳标准”使用资质。


广东深圳市场监督管理局农管处三级主办苏晓润:深圳市水果质量分级试点,在全国首次建立安全、外观、口感和营养的“1+3”质量分级评价标准,将水果分为“A+、A和B”三个等级,让品质看得见、摸得着。


据了解,目前,第一批参与评级的1000多吨苹果、2000多吨蓝莓和7000多吨香梨已经在深圳部分商超上架销售,后续还将在全国多地的商超及线上商城等渠道上架销售。


广东深圳某超市事业部采购经理王临:作为渠道商,我们之前采购更多的是要去源头,去看产地,去试吃,去定我们公司的一套标准。现在把整体品质具象化,这样省去我们公司的这个环节。

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