
每年的11月7日至8日就是24节气中的立冬,立冬表示着自此正式进入到冬季!一般来说,冬季的瓜果蔬菜是比较少的,但由于现在交通物流极为发达,可以说我们坐在家中也能吃到天南海北的特色美食,而今天咱们就说说,立冬前后,有哪些水果正是上市季,好吃美味还不贵的!
第一种:仙人掌果
很多朋友喜欢在办公室养一盆仙人掌,但不知道仙人掌结的果子好吃吧!每年从6月开始一直到10月底,或者是11月初是仙人掌果的成熟期,它的果子由绿变暗红色(也有黄色的)时,即表示成熟可吃了!

仙人掌果在南方比较常见,北方一般都是水果店或者是超市会有。吃的时候,只要对半切开,用勺子挖里面的果肉,味道酸酸甜甜的非常好吃!

其次,仙人掌果和我们平时吃的其它水果一样,也是分品种的,既有红心的,也有白心的。老于个人比较喜欢红心的,尤其是榨成汁喝非常不错!

清爽仙人掌汁:
材料:仙人掌果2个,蜂蜜、水适量。
做法:仙人掌果切开取出果肉。然后把果肉放入果汁机中加入适量纯净水打碎,然后用过滤网过滤掉果渣、籽,把果汁倒入杯中,再加入适量的蜂蜜搅匀即可。
图上就是我自己鲜榨的仙人掌果汁,味道非常不错!而且还可以利用仙人掌果肉的颜色做一些面食,即美观又好吃。尤其仙人掌果不仅美味,营养价值还高,而且现在这个时间正当季,好吃还不贵!
第二种:雪莲果
各位屏幕前的朋友,如果我不说图上是什么水果,大家会不会以为这就是红薯!其实,这是云南的特产水果天山雪莲果!雪莲果原产于南美安第斯山,长得既像地瓜又像山药的根,而且由于雪莲果是生长在地里,所以还被誉为“地下水果”!

雪莲果吃起来非常的简单,只要洗净后削皮,然后就可以啃着吃了!超级过瘾!因为雪莲果的果肉汁多而晶莹剔透,所以,吃起来的口感非常的甘甜爽脆。

当然,如果是刀功好的朋友,建议最好是切成薄片,用筷子夹起一片,雪莲果上的果汁都能顺着底部往下滴!虽然没有大口啃着吃豪爽,但也是香脆爽口,清甜水润。
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其次,雪莲果不仅可以直接吃,用来炖鸡或者炖排骨也是相当美味!尤其是炖鸡,除了基本的食材,只需要额外放有一点点的食盐调味即可!建议喜欢美食的朋友,一定要试试。
第三种:爱媛果冻橙
每年这个时间,就是品尝爱媛果冻橙的最佳季节!相信很多朋友都吃过吧!爱媛果冻橙也叫作爱媛38号,它兼顾了橘和橙的所有优点,皮薄、无核、多汁,有的朋友叫它“手动榨汁机”。也有的朋友叫它“可以吸的果冻橙”。

其次,爱媛橙的口感属于两分酸,八分甜,在立冬前后把它放在窗外,吃的时候,既不是很凉,但又有点冰爽的感觉,尤其是榨汁喝非常的过瘾!

还有,爱媛橙的皮非常的薄,完全继承了橘的特性,吃的时候用手就可以轻松剥开。尤其是爱媛橙不仅好吃,营养也丰富,关键价格也实惠不贵!
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第四种:红富士苹果
每年的10月底一直到冬季结束,都是吃新鲜苹果的最佳季节!一是苹果的成熟期就是在秋末,二是苹果本身就非常的耐储存。

老话说得好:烟台的苹果,莱阳的梨!对于苹果来说,烟台的苹果堪称是闻名天下,尤其是烟台产的红富士苹果,它相近圆形,且大部分果面是橘红色,覆有鲜红色条纹,里面的果肉是黄白色。

红富士苹果不仅个大,吃起来也是汁多肉脆、甜而不腻,无论是口感还是口味皆是上乘!特别是口渴的时候,咬上一大口,细脆津纯清香蜜味,既美味解馋,又营养丰富!
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第五种:梨
梨和苹果一样都是冬天最为常见的一种水果,不仅好吃,价格也不贵!而且冬天吃梨不仅可以品尝美味,还能使我们清爽舒适。梨虽说是一种水果,但是冬天除了即食之外,很多朋友还是喜欢用来炖梨汤或者熬梨膏来喝!

熬梨膏可以说是吃梨的升级版!梨膏不仅更加的美味,营养也更加的丰富!一般10斤梨可以熬出一斤梨膏!
熬梨膏:
材料:梨10个
做法:先把梨榨汁后过滤掉果渣,然后倒入锅中,大火烧开后改成小火,一般熬制3个小时后梨汁会逐渐变成红褐色,并且越来越浓稠,这个时候边傲边搅拌,直至把梨汁搅拌成膏状,即可装到密封的瓶子中,留着以后慢慢喝了!
以上就是今天和大家分享立冬前后,可以多吃的5种既美味又不贵,关键还营养高的水果!