上期讲过套袋对于果蔬的作用,果实套袋技术应用后,一般而言,可以促进果皮花青素的显色背景,从而极大地增进果实的着色,使除袋后的果实色泽鲜艳、美观;套袋果实可以防止病虫侵染,减少病虫危害;套袋果实还可减少风雨、机械损伤,烂果少,利于贮藏运输;同时果实农药接触量少、残留少、果面污染少。北方生产的苹果、雪梨等大宗水果已被大规模推广应用,获得显著经济效益。当今,南方果区对柑橘,芒果、大果甜杨桃、大果番石榴,蜜柚,枇杷等水果也已大面积推广应用。

那么本期介绍水果套袋前应该做的工作
1,套袋果园要加强肥水管理和叶片保护,以维持久健壮的树热,满足果实生长需要。由于套袋栽培果实中含钙量下降,易患苦痘病等,在7~9月份每月喷一次300~500倍的氨基酸钙或氨钙或氨基酸复合微肥。在6月下旬、采收前40天和20天各喷布1次50010-6稀土,或6月、7月和采收前1个月喷布光合微肥、农家旺等微肥,以提高套袋果可溶性固形物含量。果实膨大期、摘袋前应分别浇一次透水,以满足套袋果实对水分的需求。

2,除进行果园全年正常病虫防治外,套袋前1~2天全园喷一遍杀菌剂和杀虫剂,以防治烂果病、棉铃虫、蚜螨类等病虫的为害。药剂包括喷克600倍、70%甲基托布津800倍、棉神1号、高渗灭杀净等。不要用有机磷和波尔多液,防止果锈产生。果实袋内长随应照常喷洒具有保护叶和保果作用的杀菌剂,以防菌随雨水进入袋内为害。除袋后喷一次喷克(600倍)、甲基托布津(70%,1000倍)等内吸杀菌剂,防治果实内潜伏病菌引起的轮纹烂果病,同时喷1-2次有增色作用的药肥,如300倍的磷酸二氢钾、800倍的施康露、农家旺等,以增色防病。

3,套袋果园要求综合管理水平高,树体健壮,病虫害发生轻,树体结构良好,通风透光,生长季透光率达到25~35%,667平方米枝量10~12万条,667平方米留果1~1.4万个,一律留单果。选择结果部位好、果柄长、果型大且端正、无病虫害的果实进行套袋。套袋品种主要选择商品性好、有较大面积栽培的大果型优良品种,如红富士、乔纳金等苹果品种;水晶梨、黄金梨、砀山酥梨;莱州仙桃、中华寿桃;红提、巨峰葡萄,蜜柚,芒果,枇杷,释迦果等高经济价值品种

套袋前果园管理以蜜柚为例
(1)园地清理,对果园杂草进行隔除,对杂树枝条清理,消毒杀菌
(2)加强土肥水管理:套袋果园应加强土壤改良,使果园活土层深度达到80CM。山地果园在加深土层的同时,尽可能存蓄雨水。另外,套袋果园宜采用生草制,以增加土壤有机质含量改善土壤团粒结构,保持水土,草种宜选用白三叶草、黑麦草等。套袋果园应加大优质土杂肥的施入,同时施入硼砂和硫酸锌等微肥;追肥以氮肥为主,以促进果树前期生长发育;在花后2周、4周各喷布1次氨基酸钙体肥,以有效减轻或防止苦痘病的发生。一般花前和套袋前进行浇水,使土壤含水量维持在田间最大持水量的70~75%。
(3)疏花疏果、合理负载,套袋前严格疏花疏果,调整好树体负载量,实行以花定果技术,于落花后1个月完成疏花疏果工作。
