水果，不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。我国地广，横跨多个气候地带，水果的种类和数量繁多，除了能满足国内人民的需求外，也足够供应到国外销售。那么想出口水果，我们要怎么做呢？
首先要知道一点，不管进口还是出口水果，与我国有贸易往来的国家都会有对应的果园和包装厂名单，且不是所有种类的水果都可以进出口。众所周知，像水果这种新鲜且容易附着虫害以及其他农残的产品，是需要相对严格的管理，以防在进出口的时候会带入虫害，从而影响生态环境。因此建立一个名单，用于监督产品质量是非常有必要的，只有经过政府审批合格的果园和包装厂才可以进入名单内，才可以做出口。
其次就是看进口国的要求，是否有限制品种的出口，有些国家只要果园在名单内即可。如果要出口的产品都符合上述的要求，接下来就是准备合同发票装箱单，至于是否需要产地证和卫生证，就看进口国法规规定是否需要。
那么接下来，给大家详细介绍一下出口操作流程，让您一篇文章明白中国水果如何出口。
一：根据出口国家的不同，允许出口的水果种类也不同，有的国家还会对具体产地做出限制。比如允许输美的新鲜水果：——蜜柚、南丰蜜桔、芦柑/椪柑、甜橙、温州蜜桔。出口之前一定要和国外接货方沟通确认好目的国的准入要求。
二：出口水果果园、包装厂须由中国海关审核批准注册，并在中国海关总署备案。
申请注册登记的包装厂，应当向所在地海关提出书面申请，并提交以下材料：
（1）《出境水果包装厂注册登记申请表》；
（2）包装厂厂区平面图，包装厂工艺流程及简要说明
（3）提供水果货源的果园名单及包装厂与果园签订的有关水果生产、收购合约复印件。
三：出境水果应当向包装厂所在地海关报检，按报检规定提供有关单证及产地供货证明。
海关检验检疫根据：
1、我国与输入国家或者地区签订的双边检疫协议（含协定、议定书、备忘录等）；
2、输入国家或者地区进境水果检验检疫规定或者要求；
3、国际植物检疫措施标准；
4、我国出境水果检验检疫规定；
5、贸易合同和信用证等订明的检验检疫要求。
四：水果出口申报所需要单证
1、货物装箱单
2、货物合同
3、货物发票INVOICE
4、海运提单
5、出口货物通关单
6、原产地证
7、植检证
以上是给大家整理的水果出口操作流程。
如果您要寄出的水果没有拿到相关的出口及目的国入口资质，又想寄给国外的亲朋好友怎么办呢？那么在严格控制水果质量的前提下。
比如美国。可以找相关的转运公司，他们有直飞国外的航班。可以做到在72小时内送达国外收货人手中。这样可以保持水果的新鲜度和质量。但是相对费用会比较高。