这个夏天
广东人从小吃到大的水果
“黄皮”火了
大有成为“新顶流”的势头！
大街小巷
不仅有相关饮料在超市里售卖
许多奶茶店也纷纷推出相关饮品
有商户懵了：
价格涨太快……
（黄皮茶饮也热卖）
今夏流行的黄皮到底是什么味道？
黄皮外表金灿灿，果肉晶莹剔透、酸甜柔润，吃起来口口生津，闻起来有令人上头的奇特香味，被称为“小金蛋”。黄皮主要种植于广东、广西地区，是当地可与荔枝齐名的岭南佳果。
万万没想到，今夏水果界的热度“顶流”，不是西瓜，不是榴莲，而是黄皮。
在某社交平台上，黄皮的相关词条阅读量已达到了4亿次浏览量，网友们纷纷晒出黄皮试吃感受。黄皮可以即食，广东地区的很多用户喜欢买来煲排骨汤，而其他城市的年轻人则开始动手DIY做气泡水。
每年七八月份左右是黄皮大量上市的季节，其味道偏酸，还带有涩味，也正因这如此独特的味道，夏季解暑或者吃完油腻食物用它来解腻，恰到好处。
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