蓝莓，这一享有“浆果之王”美称的美味水果，于今年的水果市场中可谓骤然崛起。据某电商平台数据表明，自今年春节起(2月18日至3月22日)，国产蓝莓的订单量相较于去年同期增长了1637.65%，市场供不应求，供应商们却“一果难求”，商家进货甚至都得靠“抢”，蓝莓成为了当仁不让的水果“销冠”。
为何会出现供不应求的市场，据农业农村部市场分析预警团队水果品种首席分析师赵俊晔介绍，2023年底，由于天气原因，特别是雨水较少和较高的气温，国产设施蓝莓尤其是云南地区的早熟品种提前至11月少量成熟上市，相比往年提前了两三个月，但大量集中上市要在四五月份。国际市场上，受到厄尔尼诺现象的影响，蓝莓出口量大幅下降，因此当前的市场供应远远满足不了需求。
资料显示，蓝莓属于小浆果类产品，富含维生素、矿物质和抗氧化物质，能够有效地保护眼睛、增强免疫力，2017年，蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓肉质柔软多汁，此前是舶来的高端水果，中国主要从秘鲁和智利等南美国家进口蓝莓。据《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示，我国蓝莓进口量2023年达近6万吨，仍然远远无法满足市场快速增长的消费需求，特别是冬季蓝莓供不应求的局面，还在持续扩大。
随着我国人均收入水平和新鲜水果零售市场规模的扩大，蓝莓产业正在步入发展的上升阶段。截止到2023年，全国进行蓝莓种植的省份由最初的10个延展至27个，从北至黑龙江，南到海南，自东达渤海沿岸，西抵青藏高原，均掀起了蓝莓规模化种植的炽热浪潮，蓝莓栽培面积也从最初的10公顷迅速增加到7.7万公顷，年产量达52.5万吨，构建出了长白山产区、近东半岛产区、胶东半岛产区、长江流域以及西南产区这五大优势产区。
在贵州麻江，这里不仅是中国南方最大的蓝莓种植基地，更是蓝莓爱好者心中的圣地。麻江县位于云贵高原向湘桂丘陵盆地过渡地带，这里的气候条件独特，为蓝莓的生长提供了得天独厚的优势。据央广网消息，近年来，麻江县不断推动蓝莓新品种的培育和新技术推广，通过温室大棚、露天种植蓝莓品种差异化发展之路，使蓝莓上市时间从4月初持续至7月底，并通过就业、置业等方式，带动全县3.6万人参与产业发展，实现人均增收1.2万元以上。目前，麻江县蓝莓种植规模为8.56万亩，预计年产量3.76万吨，产值突破7亿元。
在云南省普洱市景东彝族自治县，其独特的地理位置和气候条件孕育出了一种令人陶醉的果实——景东蓝莓。据云南网消息，2022年，景东县成功建成了1.5万亩的规模化露天种植园，一举成为了全国面积最大的蓝莓露天种植基地。随着种植规模的不断扩大，景东蓝莓的产量也在逐年攀升，2022年景东蓝莓的产量已经达到了1.2万吨，而在2023年更是实现了1.5万吨的突破。
在东北吉林，“白山蓝莓”被评为地理标志保护产品，据人民网消息，2023年，白山蓝莓鲜果年产量1.6万吨。长白山地区是国内蓝莓五大优势产区之一，也是国内蓝莓最晚熟的地区，因海拔高、昼夜温差大，行业内称之“寒地蓝莓”。“白山蓝莓”品种丰富多样，果实饱满、色泽艳丽、口感鲜美，目前白山市有蓝莓生产加工企业8家，国家级龙头企业1家，省级龙头企业2家，2023年，白山市蓝莓产值达3.3亿元。
在青岛宝山，这里被誉为“全国第一蓝莓小镇”，宝山镇的蓝莓产业起步早、发展快，是全国最早进行蓝莓规模化开发的地区之一。在这片肥沃的土地上，蓝莓得到了充分的生长和发展。宝山镇的蓝莓品种丰富多样，既有早熟品种，也有晚熟品种，既有酸甜可口的口感，也有饱满多汁的果实。据大众网消息，如今的宝山蓝莓价格平均每斤达到50到200元，全镇蓝莓总产值突破9亿元。
在安徽怀宁，当地充分发挥其自然资源优势，大力发展蓝莓产业。政府出台了一系列扶持政策，鼓励农民种植蓝莓，并引进先进的种植技术和管理经验。据大皖新闻消息，如今，这里的蓝莓种植面积已达到8.5万亩，年产量超过3万吨，成为了中国蓝莓产业的重要一环。同时，怀宁县还注重蓝莓产业的深加工和品牌建设，开发出了蓝莓干、蓝莓酱等一系列深加工产品，丰富了蓝莓产业的内涵。
目前国内蓝莓种植仍然处于高盈利时代，业内人士预测，我国蓝莓年需求量约为100万吨，市场仍有巨大潜力。农业农村部市场分析预警团队水果品种首席分析师赵俊晔表示：不同产区利润不同，以云南产区为例，种植第二年丰产，产值最高可达15万元/亩，去除管理、采收等成本，每亩收入达7万-8万元左右。（文/许鹏达）