编辑|暮城观史录
«——【·前言·】——»
现在是寒冬腊月每个人都裹得严严实实，不免都怀念起夏天的炎热和清凉，在炎炎夏日里，躲在房子里吹着电扇，吃个雪糕、挖半个西瓜，世界上还有比这还美好的事情吗？
不过随着物质生活的突飞猛进，曾经美好的奢望如今已经是平平无奇的小事。挑支雪糕也能挑得琳琅满目，西瓜的种类也变得多种多样，一年四季货架上都能看到各种品类西瓜的影子。
曾经的老味道好像再也回不来了。碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜！
曾经在八十年代满大街的“黑美人”西瓜如今为什么却少见了？
«——【·“黑美人”的消失·】——»
现如今我们的生活水平提高了，所有东西也都在不断改良，况且现在人们的饮食要求也越来越高，一些东西一旦已经跟不上时代的脚步，自然也就被淘汰掉了。
水果也不例外，如今的西瓜品种有很多，例如麒麟王、早春红玉，还有黄瓤的西瓜，但是有好多人都觉得黄瓤的西瓜吃起来没有红瓤的味道好。
西瓜虽然好吃，却有一个很大的缺点，就是西瓜籽太多，有时候吐籽吐得嘴抽筋，这个时候就有人会想到小时候经常吃瓤大籽小的黑皮西瓜。
在我们小时候这种西瓜可是非常受欢迎的，而且还有好多人在买西瓜时会专门挑黑皮西瓜，虽然它的价钱相对于普通西瓜贵一些，但是这种黑皮西瓜口感不仅甜美，籽也非常少。
黑皮西瓜属于一种少籽西瓜，也叫做黑美人瓜，是我国比较古老的西瓜品种之一，种植历史已经有四十多年。
黑皮西瓜的果肉与其他西瓜的品种不同，它的果肉吃起来甜脆可口，汁水丰富，瓜味浓郁。
黑皮西瓜在个头上也很占优势，成熟后的黑皮西瓜形状呈长椭圆形，如同一个大冬瓜，其他品种的西瓜在他面前就像个小鹌鹑。
凭着这几点优势，黑皮西瓜在上世纪八十年代风靡全国，既然如此，人们应该多种植它，可如今为何看不见黑皮西瓜的影子？
«——【·消失的原因·】——»
其实人们不再种植黑皮西瓜是有原因的。
第一个原因就是黑皮西瓜的瓜皮太厚了，切开之后瓜皮能达到三四厘米，敲起来发出闷闷的声音。如今物价飞涨的今天，过厚的瓜皮会让消费者深深感觉到得不偿失。
想象一下一整个20斤重的黑皮西瓜，切开之后发现光瓜皮就五六斤，放到现在两块钱一斤的价格，四分之一的钱买了个寂寞。
第二个原因就是黑皮西瓜个头太大大，难道个头大还是缺点？确实，一个黑皮西瓜能长到四十斤，很少有家庭能吃完这么大的瓜，更别说一个人住的。
将西瓜放在冰箱里隔夜，放久了难免还会有细菌滋生，隔夜西瓜就尽量不要吃，吃个西瓜没必要用健康做代价。
第三个原因是最致命的，就是竞品的出现。黑皮西瓜笨重且皮厚，如今超市里卖出的8424西瓜皮薄多汁，圆圆的一个，个头不大也不小。更受顾客的青睐。
更重要的是8424西瓜产量是真的大，亩产能达到三千至四千公斤。
8424出现，更是要感谢新疆农科院研究员吴明珠的贡献，1984年，因为这一次优质许瓜品系的对比中，她发现24号品质非常不错，有汁多、皮薄、糖度高的特点。
在她的推广下，8424西瓜开始大面积种植，如今河南已经成为了全国的产8424瓜大户，开封汴梁的西瓜年产能达到十多万亩，为全国吃瓜群众提供解暑佳品。
反观黑皮西瓜，与其他西瓜相比，黑皮西瓜种植过程十分耗费人力物力，无意间提高了西瓜的成本。
黑皮西瓜结果后，一根藤上只能结一只西瓜，不像其他西瓜一颗藤上能结好几个瓜。
这就造成了黑皮西瓜产量低，亩产量一般在两千公斤和三千公斤之间，只有8424西瓜产量的一半，这么看来就算个头大也没用，还的是数量多。
而且黑皮西瓜的成熟得比普通西瓜晚，大部分西瓜在夏天成熟，正好是最热的时候，消费者对西瓜的需求也最多，正是最好买的时候。
而黑皮西瓜的上市时间偏偏在初秋，吃西瓜的人也变少了，上市晚影响了西瓜的销售额。
大量种植黑皮西瓜的地区在宁夏，曾经黑皮西瓜给宁夏地区带来了大量的产值，一度创值25个亿。但是种植西瓜要用上大量的水和沙地，宁夏的环境一日不如一日。
随着退耕还林政策的推广，宁夏地区被禁止种植西瓜，一纸禁令让曾经一度辉煌的宁夏黑美人成为了历史。
因为种种原因，种植黑皮西瓜的果农越来越少，这种西瓜也慢慢消失在消费者的视野里。不过我们也不必觉得可惜，毕竟比黑美人更好吃的瓜在市场上也能轻易买到。
«——【·黑美人在日本重生·】——»
不过谁也没想到，皮厚肉少的黑皮西瓜征服了日本市场。在日本，水果价格昂贵，很少有人能花钱买下一整个西瓜。
根据日本人的消费习惯，商家习惯将西瓜削成小块分开出售，既能满足口腹之欲，又很方便。黑皮西瓜一度成为日本市场的“高端水果”代表。
在日本一个黑皮西瓜能买到一百五十人民币一个，日本甚至会拍卖北海道出产的黑皮西瓜，将一个西瓜买到四万人民币的离谱价格，让人大跌眼镜。
我们应该感谢国内水果的科研人员，将西瓜变成人人都能吃得上的夏日常备水果。
黑皮西瓜——百度百科