深冬清晨，贵州省毕节市七星关区朱昌镇青杠村200亩有机水果萝卜种植基地里，工人们围在一个大桶旁，正在往里添加各种配料。不一会儿，一大桶棕褐色略带发酵过的水果味的液体就呈现在眼前。
“这难道是肥料？”记者不禁问。
“这你就不懂了吧，这是红糖加豆浆组合而成的有机肥料。用这个施肥，长出来的水果萝卜有更高的营养附加值。”谈起有机水果萝卜种植，碧秀佳蔬菜种植专业合作社负责人余慧明两眼放光，立即来了精神。
据了解，该基地的水果萝卜生长过程中一共需要施4道生物肥料。依次是苹果发酵的环保酵素，海藻有机肥加复合微生物菌，豆浆加红糖，最后一道是草木灰，种植成本比传统萝卜高出2倍以上。
高成本种植带来的是相对于传统萝卜更高的售价。
“我们的萝卜在市场上卖6元一斤。有许多消费者不太理解一个萝卜为啥会卖这么高的价格。”余慧明告诉记者，普通萝卜的售价在1.5元一斤左右，但种植管理相对粗糙，营养附加值低。青杠村的有机水果萝卜已有4年的种植历史，同时，这块地也连续4年获得有机认证，是真正的纯天然、无污染、高品质的农产品。
据了解，今年该基地有机水果萝卜已经上市，目前已销售20000余斤，大部分销往贵阳、广州等地。
虽说目前有传统的销售渠道，但余惠明对销量并不太满意。在她看来，好的农产品一定能获得市场认可。
“如我这样种植的水果萝卜，在省外要卖到10多元一斤，而我只卖6元，就这样销量都还是上不去，一定是宣传还不到位。”余慧明在心里打定主意要转变发展思路。“接下来，我打算与网红和当地媒体合作，举办有机萝卜专场直播，扩大群众对有机水果萝卜的认识。”
据了解，大白萝卜是七星关区的地理标志产品，符合生产标准的大白萝卜将进行贴标销售。为提高大白萝卜保鲜能力，该区着力改善产业基地冷链物流条件，配置完善产地冷库、冷藏车等设施设备，提高特色农产品预冷保鲜能力，有效满足农产品省内外销售需要。
“大白萝卜是七星关区一张靓丽的农产品名片，今年我们要加强与粤港澳大湾区的紧密联系，扶持和引导地理标志毕节白萝卜生产企业做好出口基地备案，力争建成高标准的供港澳基地，让毕节白萝卜产品实现出口创汇。”七星关区农业农村局局长王万松说。
天眼新闻记者夏民