随着生活水平的不断提高，人们越来越重视饮食健康，而水果作为一种营养丰富的食物，也被国内外的膳食指南，列为每日必食。
吃水果有益健康的观点深入人心。在生活中家长要求孩子每天吃水果，子女孝敬长辈也必送水果，亲朋探望病人也少不了送个果篮，插着胃管不能自主进食的患者也会把水果打成果汁食用。但是，人们在强调吃水果有益健康的时候，却常常忽略了一点——盲目、大量地吃水果，甚至拿水果当主食，这样不仅对健康无益，反而对身体是有害的。
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”这是《黄帝内经》中关于平衡饮食的观点，也是古人总结归纳出的饮食养生法则。
五谷为养、五果为助，强调在我们的食谱中五谷杂粮应该是养生的根本，水果只是平衡饮食中不可缺少的辅食，适量摄入水果即可，绝对不能把水果当做主食。
另外，我们在选择水果时应该注意以下三点：
—体质寒凉者不宜多吃—人们选择食物的时候往往会首先考虑到“这种食物够不够营养?”，却忽略了“你的身体是否可以吸收这些营养?”
我们平时吃的水果大多数都是属凉性的，少有偏温性的，久食、过量都很容易损伤脾胃，而中医认为“脾胃为后天之本”，“气血生化之源”，脾胃功能受损，饮食不能运化，即使吃再多的食物，也无法被吸收，甚至会成为身体的“负担”。尤其对于体质寒凉的人，水果可能不宜多食。
—患者吃水果需谨慎—在探望病患时，人们常常带上果篮作为礼物。其实有些患者的病情是不适合吃水果的，比如肠胃炎、消化性溃疡的患者就不适合吃。还有糖尿病病人血糖控制不佳，忽高忽低的时候，也是不建议吃水果的。
《黄帝内经》说“形寒饮冷则伤肺”，提醒了我们反复感冒、咳嗽、哮喘发作的患者也要少吃生冷水果。大家都知道梨有养阴清热、润肺化痰的功效，但是梨适合肺热咳嗽、咽干喉痛的人食用，那些寒饮内停的患者，尤其哮喘发作时还刻意多吃梨，不断无益反而会加重病情。
—反季水果不宜吃—有句俗语叫“梨不见犁”，梨是秋天成熟的水果，而犁是春天耕地的时候用的工具。这句话的意思就是，不能把梨放到第二年春天吃，那样会对身体造成伤害。就像“反季水果”，反季水果往往是大棚种植，大棚水果不仅营养价值不高，农药残留多，而且在长途运输过程中，水果往往是没有彻底成熟就被摘下装箱，后期依靠化学催熟剂成熟。长期摄入这些水果反而对身体有害。